環境に優しい食事を準備する

2009年9月2日

あなたが環境を心配しているならば、あなたがあなた自身の連携できるステップがたくさんあります キッチン あなたの食事をもっとするために 環境にやさしい 。変化に加えて何あなたは夕食のために料理をし、あなたがあなたの食事を調理しそしてあなたの食事を提供する方法を変えて、あなたのカーボンフットプリントを減らすために長い道のりをすることができます。

環境にやさしい食事を家にする

ここで食事の準備をより環境にやさしいものにする方法はいくつかあります。

お店で：

有機を購入する。 可能であれば、 " 有機的に成長した 、「これは化学肥料や農薬を使用せずに成長しています。これはあなたの家族の家族のこれらの化学物質への暴露を減らすだけではなく、化学物質を環境から維持するのにも役立ちます。
ローカルを買う。 米国で販売されている農産物の大部分は、消費者に到達する前に平均1,500マイルを移動します。地元で栽培されている季節の食品を買うとき、彼らはより栄養価の高いと味が良くなるでしょう、そしてあなたは遠くの場所から製品を出荷するために使用されるエネルギー量の環境に優しい減少を支持することもあります。
再利用可能なバッグを備えた店。 あなたが買い物や紙の食料品袋を無駄にしないように、あなたが買い物や紙の食料品袋を無駄にしないように、あなたと一緒にリサイクルまたは再利用可能な買い物袋を食料品店に持ってきなさい。あなたがあなたのバッグを忘れた場合は、店員にできるだけ少ないバッグを使用してください。ミルクジャグのような大きなアイテムのためにバッグをスキップします - ただ手であなたの個人ショッピングカートでそれらを運びます。
包装廃棄物を減らす。 より少ない包装を使用し、可能であれば一括して購入する食料品の商品を選択してください。環境にやさしい紙で作られた卵のカートンなど、再利用またはリサイクルできる製品に包装されている商品を探してください。

台所に：

環境に優しい電化製品から始めます。 古い、より少ないエネルギー効率の高い電化製品のリサイクル、そしてそれらをエネルギースターモデルに置き換えることを検討して、それはより低い温室効果ガスを放出します。
より少ないエネルギーを使用してください。 あなたの冷蔵庫を閉じて、ストーブとオーブンの電源を切って、あなたがそれらを使用していないときに乾杯やコーヒーメーカーのような小さな電化製品を抜きます。
あなたの食事を核にする。 マイクロ波がより少ないエネルギーを使用するので、オーブンの代わりにマイクロ波を使用して食事を作るか暖める。
使用またはリサイクル調理ツールを購入する。 購入するとき pot 、皿、および道具は、ガレージの販売またはリサイクル店での中古品を探したり、環境にやさしいリサイクルされた材料から作られているアイテムを探します。
堆肥フードスクラップ。 あなたがそれが可能な場所に住んでいるならば、あなたの庭に堆肥山を保管して、あなたの（肉のない）食物をゴミ箱の代わりにそれに入れてください。結果として生じる有機堆肥は、あなたの芝生と庭を自然に養うために使用することができます。（多くの都市は彼らの自治体リサイクルサービスの一部として庭の廃棄物と食糧スクラップピックアップを提供しています。）
一度調理し、二度食べます。 カセロールやパスタ料理のような大量の食事をして、他の夕食や昼食のために残りの数日間で残りの数日間を食べることを計画してください。

夕食のテーブルで：

スタイルで食事。 埋め立て可能なナプキン、料理、およびカトラリーを使用する代わりに、埋め立て地に入るのは、布のナプキンと本物の皿と銀器でテーブルをセットします。
光の蝋燭 静電気の中でライトやダイニングをオフにすることは、気分を設定し、あなたが使用する電力の量を減らすための素晴らしい方法です。室内の大気汚染を避けるために、有機蜜蝋、大豆、またはその他の天然素材で作られたキャンドルを買う。
食器洗い機を埋めます。 食器洗い機を払拭して食器洗い機をロードしているときは、完全にいっぱいになるまで誘惑に抵抗してください。

より環境にやさしい方法で食事を準備することは難しくありません。それはちょうどあなたが食べ物を買い、調理し、そして食事をする方法でいくつかの調整をすることを意味します - すべてがすぐにあなたにとって2番目の性質になるでしょう、そして、皆のために自然自体を保存するのを助けます。