Tigernutバターを食べるのはあなたをより健康にしますか？
"" スーパーフード 「さまざまな方法で健康を促進することを約束する栄養豊富な食品を表す栄養豊富な食べ物を説明するための、一般的にインフルエンタ、有名人、および健康専門家によって一般的に投げられた消費者向けのマーケティング用語です。クラシックながら スーパーフード 古いお気に入りを含めてください アボカド そして ブルーベリー 、それは毎年エキゾチックな新しい食べ物がスーパーフードームの領域でデビューするようです。
遅くの最も熱いスーパーフードトレンドの1つがティグナットで、あなたがティグナッツバターの市場にいる場合はあなたが聞いたことがあるかもしれません。 人気のあるプラン もっと 全部 そしてその Paleo Diet 。それは、Tigernutが実際にはナッツではないという事実のおかげで、言う Jackie Newgent、RDN. 、植物順の料理の栄養士と著者 クリーン＆アンプ。単純な糖尿病クックブック 。
ティグナッツのプライマー
Tigernutsは、「しばらくひよこ豆のように見える噛んだ小さな塊茎、甘さのヒントと穏やかな味がします」とNewgent氏は言います。科学的に知られている Cyperus esculentus 、彼らは男性に知られている最も古代の食料源の1つです。 NPRが報告されたように 。
ピーナッツのような人気のピックと一緒にこの食べ物のアイテムに遭遇していない場合、 アーモンド あなたの地元の食料品店のクルミ、そしてクルミは重要な理由があります。ティグナッツはトラだけでなく、彼らは硬い果実家族の一部ではありません。 「彼らは植物の根元に地下を成長する野菜です」と言います ケリガン、RDN. 、栄養コンサルタントと著者 小さな変化食事 。他の、より身近な塊茎にはジャガイモとニンジンが含まれています。
Tigernut Butter：それを買う場所とそれを作る方法
NEXGENTは、「無料の食品の需要」を説明します。 アレルゲン 「Tigernutの人気の急上昇の背後にある可能性があり、なぜTigernut Butterは2021年代に優勢な「IT」食品の1つであるかもしれません。 Gansは、「植物前方の台頭」または 植物ベースの食事 、現時点では人気が払われるのは当然のことです。」
あなたはあなたの地元の健康食品店でTigernutバターの瓶を拾うか、それをオンラインで注文することができます。一つの家族所有のブランド、ルーツは、塊茎に完全に捧げられており、普通のものと風味を提供しています（カロブを含む、 はちみつ 、および シナモン ）品種。
Tigernutの小麦粉や油をフードプロセッサーにブレンドすることで、これを家に広げることも比較的簡単です。 「このようにしてひまわりの種油やアボカドオイルを使用します」と彼女は言う。 「伝統的には、それは排水された、水に浸したティグナッツを少し油と混合することによって作られています。あなたがそれをjarredで購入するならば、それはバニラエキスのような塩や香味料を追加したかもしれません。」
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Tigernutバターを食べるためのインスピレーション
あなたはそれを食べるのと同じようにそれを食べます。 GANSは、トーストやリンゴに広がり、それをオートミールやヨーグルトに混ぜることを示唆しています。 「その自然な甘さのために焼くのもうまく機能します」と慣れ親しんでいます。
彼女は、日付、ココナッツ麦粉、ココア粉末、およびTigernut Butterのブレンドの組み合わせに基づいて、「麺と一緒に投げかけた」、そして自家製のチョコレイト「パワーボール」ビットを作ります。
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Tigernutバターは健康ですか？
Tigernutをスーパーフードステータスの候補にするものは何ですか？ Gansは彼らが高いと言う ファイバ 、一心と脂肪、そして 酸化防止剤 それは、全体的な心臓の健康を改善するために消化と性欲を向上させることからすべてのものを助けるかもしれません。
栄養的には、Tigernut Butterは主要なパンチを詰めます。これはさまざまな方法であなたの健康を高める可能性があります。これは、Tigernutバターの潜在的な健康上の利点のいくつかです。
タイガーナッツは一心立ち脂肪、「赤ザ」を持っています 太った これは心臓病のリスクを減らすのに役立つかもしれません」とGansを説明します。
A. 前の研究 食品に添加すると、粉砕されたティグナッツは低下に有効であったことに注意してください。 LDL（「悪い」コレステロールレベル） 心血管の健康を改善するための重要な方法。
NEXGENTは、これが塊茎中のフィトステロールがある可能性があると説明しています。「コレステロール吸収を妨げる可能性があります」 植物ステロール コレステロールと同じ家族にいますが、動物の代わりに植物から来ています。それらは人間に定期的に吸収されていないので、彼らが動物のコレステロールを打ち消すことができ、そして損傷を効果的に否定することができる。 2018年9月に発表された記事 栄養素 。
TigernutsはAです 繊維の良い源 、Gansは言います。 Tigernut Butterも、 ルーツクラシックTigernutバター テーブルスプーンあたり3グラムが含まれています。そして、繊維を消化することができない一方で、それは消化に対する重要な援助です。 「Tigernutの消費は腸の健康に縛られています、「Neggentは説明します」 不溶性繊維 あなたがあなたのガスを制御するのに役立つかっぷりのスツールと酵素をあなたに与えます。」
GANSは、虎ナッツが様々なビタミンやミネラルからの抗酸化特性を有することが知られていると説明している。 ビタミンC そして e. 「彼女は私たちの免疫システムを強化するのを助けるかもしれません。」
酸化防止剤 大多数に見られます スーパーフード 、そしてしばしば彼らの超費の主張の鍵です。抗酸化剤が役割を果たすことを研究を示しています 疾病の戦い 、 免疫を支える 、および 慢性炎症を軽減します 。
Newgentは、Tigernut Butterもあなたの性生活の向上にも役立つかもしれません。 1によると 2015年9月に発行された研究 BMC補完医療および療法 彼らは伝統的に中東で使用されて男性の性的な覚醒を刺激しました。
研究者たちは、雄ラットの媚薬としてTigernutsをテストし、塊茎と一緒に投与されたときに彼らのチョメンの挙動に積極的な影響を与え、彼らの性能だけでなく性能を高めることを見つけました。それにもかかわらず、回答が人間と同じになるかどうかは明らかではありません。より厳密な研究が必要です。
ティグナッツバターを食べる潜在的な欠点
Tigernut Butterの健康上の利益がたくさんあるが、彼らは完璧な健康食品ではありません。
1人にとって、Gansは次のように言っています。 タンパク質 そのような他の実際のナッツよりも アーモンド そしてピスタチオ。したがって、あなたが添加されたタンパク質のためにそれらを選択した場合 植物ベースの皿 、あなたはあなたが仮定しないで巻き上げるかもしれません。」 Tigernutバターが他のナットバターと比較されると同じことが同じです。根の古典的なTigernutバターの1杯の1つの濃度のタンパク質（g）があります。 ピーナッツバターの大学あたり3.6 g 3.4 G for. アーモンドバター 農業券の米国農務省として。
NewgentはTigernutsも含みます 抗酸素 。基本的に、それらがコレステロール吸収を妨害するのと同じ方法で、それらは良いものなら、「栄養吸収に悪影響を及ぼす可能性がある」と同じものでも同じことができる。
True Nut Buttersと同様に、Tigernut Butterはカロリー密であるので、体重を維持または失うことを目指している場合は、モデレートで楽しんでください。 「Tigernut Butterの1杯は約100カロリーです」とGansは言います。
Tigernut Butterを提供しているブランドだけが、あなたが専門店の近くに住んでいない限り、あなたはオンラインでジャーをナビにする必要があるかもしれません。ルーツは唯一の商業的な小売ブランドの一つのようです。
さらに、Tigernut Butterはみんなに安くないかもしれません。 「それは比較的高価なので、あなたが予算の厳しい予算に乗っているなら、それは理想的な選んでいません」とNewgentは言います。たとえば、8オンスの8オンスのルートクラシック小売の7.5オンスの瓶が15.99ドル Paleo Tiger Crunchy Tiger Nut Btter Etsyで16.99ドルで販売しています。
ヘルスエキスパートの評決：Tigernutバターを試してみるべきですか？
Tigernut Butterのダウンサイズにもかかわらず、本当に「スーパー」という事実は、私たちの栄養専門家の両方がこのトレンディなスプレッドを試してみることを奨励しています。「趣味を探検してはいけず、彼らの全体的な食事の選択の一環としてTigernut Butterを含めるかどうかを決めるべきではない理由は絶対にありません。
Newgentは、Tigernut Butterの潜在的な健康上の利点があなたの食事にそれを追加するのに十分な理由で、特に「ピーナッツやツリーナッツに代わるアレルギーに優しい代替手段が必要な場合」です。
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